Olej z oliwek vs olej zwierzęcy. Tłuszcze, które mogą zabić lub działać protekcyjnie.

Wstęp: 

Uczniowie klasy IB i IIB po raz kolejny byli uczestnikami zajęć na Gdańskim Uniwersytecie Medycznym,  w ramach Sopockiego Colege Medycznego. Tym razem profesor Michał Woźniak przygotował wspaniały wykład, niezwykle pouczający nt  oliwy z oliwek.

Uczniowie klasy IB i IIB po raz kolejny byli uczestnikami zajęć na Gdańskim Uniwersytecie Medycznym,  w ramach Sopockiego Colege Medycznego. Tym razem profesor Michał Woźniak przygotował wspaniały wykład, niezwykle pouczający nt  oliwy z oliwek. Zapoznał uczniów z walorami oliwy z oliwek, składem chemicznym, właściwościami zdrowotnymi. Zwrócił uwagę na związki chemiczne, dzięki którym oliwa z oliwek ma działanie protekcyjne. Uczniowie mieli okazję spróbować tej najlepszej oliwy i tej gorszego gatunku.
Już za tydzień odbędą się następne zajęcia, tym razem laboratoryjne.

zdjecie (2).JPG
zdjecie (3).JPG
zdjecie (4).JPG
zdjecie.JPG