Zakończenie roku akademickiego Sopockiego College Medycznego

Wstęp: 

W sobotę 14 czerwca, spotkaliśmy się ostatni raz w tym roku szkolnym z profesorem M.Woźniakiem i jego asystentami na Wydziale Chemii Medycznej GUMed. Razem z profesorem szukaliśmy odpowiedzi na pytanie "Czy można pić kawę przed snem?". Profesor przedstawił

W sobotę 14 czerwca, spotkaliśmy się ostatni raz w tym roku szkolnym z profesorem M.Woźniakiem i jego asystentami na Wydziale Chemii Medycznej GUMed. Razem z profesorem szukaliśmy odpowiedzi na pytanie "Czy można pić kawę przed snem?". Profesor przedstawił nam historię kawy, ale nie to było najważniejsze. Na podstawie literatury naukowej i najnowszych badań dotyczących kawy, zapoznał nas z zaletami i wadami tego aromatycznego napoju. Wskazał na znaczenie kwasu chlorogenowego (CGA) występującego w kawie zielonej i palonej. Wykazano, że CGA obniża ryzyko wystąpienia cukrzycy drugiego typu, alergii, raka pęcherza moczowego i prostaty oraz choroby Parkinsona. Kwas ten również zawarty jest w kawie bezkofeinowej. Pamiętajmy jednak, że kawa wpływa na obniżenie poziomu wapnia, magnezu, potasu i cynku jak również zmniejsza wchłanianie żelaza. Dlatego osoby pijące kawę muszą pamiętać o suplementacji tych pierwiastków np. pijąc wodę mineralną.
Dyplomy ukończenia College będą uroczyście wręczane uczniom we wrześniu.
Katarzyna Dardzyńska-Lis
Elżbieta Lamparska

DSC04741[1].JPG
DSC04743[1].JPG
DSC04747[1].JPG